食品衛生管理の国際的な手法として広く導入が進むHACCPは、その正式な呼び名や読み方が分かりにくいと感じる人も多いです。本記事では、HACCPの基本的 ....
HACCPに沿った衛生管理が制度化されたことで、飲食店や食品工場、給食施設など、食品を扱う事業者には継続的な衛生管理体制の構築が求められるようになりました。とくに、日々の衛生記録や確認作業を適切に ....
食品の安全管理において重要な仕組みとして知られるHACCPは、2021年6月1日の制度改正により、すべての食品等事業者に対して義務化されました。本記事 ....
HACCPは、食品の安全性を確保するために重要な衛生管理手法として注目されています。日本でも制度化が進み、食品業界に関わる事業者にとって理解と対応が欠 ....
haccplog（ハサップログ）は、食品業界における衛生管理のデジタル化を支援するHACCP管理システムとして注目されています。従来は紙ベースで行われることが多かった記録業務を効率化し、現場の負担軽減 ....
HACCP対応を迫られているものの「何からやればいいのかわからない」と頭を抱えている飲食店や食品製造業に関わる方は少なくありません。
2021年の完全義務化以降、いかに現場の負担を増やさずに衛生管理 ....
HACCP CLOUDは、現場の作業負担を劇的に軽減できるシステムとして、導入企業から高い評価を獲得しています。実務の効率化と正確な衛生管理を両立できる点が、多くの企業に選ばれる核心と言えます。
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株式会社テクノツリーは兵庫県明石市に本社を構える会社です。帳票をExcelで簡単に電子化できる、現場帳票電子化ソリューション「XC-Gate」の販売を行っています。XC-Gateは製造業関係者が推奨す ....
食品衛生管理の完全義務化に伴い、現場の負担増大や記録の正確性確保に悩む事業者が増えています。サラヤ株式会社が提供するGRASP HACCPは、IoT技術による温度管理の自動化や多言語対応の教育支援を備 ....
絆TIMEは、飲食店における日々の衛生管理や店舗運営に関する記録をデジタル化できるクラウド型アプリです。HACCPに沿った管理体制の構築をサポートすることで、業務効率の向上を実現します。紙での記録管理 ....
